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Des Churros allégés en gras: 10 minutes chrono !

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✴️ Difficulté: Facile  ✴️ Durée de préparation: 10 minutes (cuisson 20 minutes) ✴️ A faire à deux:  Mimi  et  Marco  reviennent en force en vous proposant cette fois-ci une recette de Churros allégés en gras Made in France 😊 ⭐  Ingrédients : pour une dizaine de churros - 225 ml d'eau - 110g de beurre - 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide ou en poudre (ou sucre vanillée si vous êtes à secs 😉) - 1 pincée de sel - 140g de farine - 3 oeufs - 30 grammes de sucre ⭐ Préparation :  Mimi  met le four à préchauffer à 200°C  Marco   fait chauffer l'eau, le sucre, le sel et le beurre jusqu'à ce que l'ensemble du contenu soit fondu.  Marco  ajoute ensuite la farine puis fais sécher la pâte. Une fois la pâte séchée, Mimi la met dans un saladier et y ajoute la vanille puis incorpore les œufs 1 à 1. Marco  dispose la pâte dans une poche à douille et formera les churros sur une feuille de papi...

Cookies aux bon lipides: 5 minutes chrono !

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✴️ Difficulté: Ultra facile  ✴️ Durée de préparation: 5 minutes (cuisson 15 minutes) ✴️ A faire à deux: comme depuis le début de ce blog, Mimi et Marco nos deux compatriotes de la guerre gourmande nous accompagnent dans cette bataille du healthy mais gourmand.  ⭐ Ingrédients : pour une dizaine de cookies  - 2 bananes (mûres de préférence)  - 100g de flocons d'avoine - 2 grosses c. à s. de cacao pure en poudre  Les ingrédients ci-dessous sont à rajouter pour plus de gourmandise et de bon lipides:  - 3 grosses c. à s. de graines de lin  - Quelques noix (en garder pour la déco) - 1 c.à s. de miel  - Graines de tournesol (en garder pour la déco) ou autres - 1 c. à c. d'extrait de vanille  ⭐ Préparation :  Mimi met le four à préchauffer à 190°C  Marco écrase les bananes dans un saladier à l'aide d'une fourchette  Mimi rajoute les flocons d'avoine, le cacao et les autres i...

Tarte chèvre courgette: 15 minutes chrono !

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✴️ Difficulté : Facile  ✴️ Durée de préparation : 15 minutes (cuisson 30 minutes) ✴️ A faire à deux: Mimi  et  Marco nous embarque cette fois dans la réalisation d'une délicieuse tarte salée parfaite en toute saison (mais pendant la saison des courgettes et tomates c'est mieux) ⭐  Ingrédients :  - 1 pâte brisée  - 100g de fromage de chèvre - 50g de fromage râpé (gruyère ou autre) - 6 tomates cerises - 2 petites courgettes - 15 cl de crème liquide - 3 œufs - 2 pincées d'herbes de Provence - 2 c. à s. d'huile d'olive  - Sel, poivre, noix de muscade et autre selon vos goûts :)  ⭐  Préparation : Mimi  met le four à préchauffer à 200 degrés et étale la pâte dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.  Pendant ce Temps Marco lave les courgettes et les coupe en rondelles bien fines.  Mimi   met l'huile à chauffer dans la poêle et ajoute les rondelles coupées p...

Des Scones en 5 minutes chrono !

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✴️ Difficulté : Facile  ✴️  Durée de préparation : 5 minutes ( et 15 minutes de cuisson) ✴️  A faire à deux: Avec  Mimi   et   Marco  les Scones n'auront plus aucun secret pour vous 😊 ⭐  Ingrédients  :  -  500g de farine -  50 g de sucre - 125g de beurre demi-sel - 1 sachet de levure - 30cl de lait demi-écrémé (ou autre lait de votre choix) - 1 oeuf (bio si possible pour les bons lipides ;) ) - 2 grosses cuillères à soupe de levure chimique ⭐  Préparation  : Mimi  met le four à préchauffer à 180 degrés (thermostat 6). Dans un saladier,  Marco  mélange la farine, la levure et le sucre. Pendant ce temps là  Mimi  coupe le beurre en petits morceaux. Marco ajoute ensuite le beurre dans le saladier et le mélangera à la main jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux.  Marco  verse le lait et le mélange à l’aide d’une cuillère en bois (cela p...

Bananabread 10 min chrono !

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✴️ Difficulté : Facile  ✴️ Durée de préparation : 10 minutes (10 min de préparation et 40 min de cuisson) ✴️ A faire à deux: Marco et Mimi continuent leur aventure à travers ce fameux Bananabread !  Quoi de mieux pour les petits déjeuners de la semaine (ce bananabread est toujours délicieux après 2, 3 jours donc 2, 3 petits déj') ou les collations ! Et à deux c'est encore meilleur...  ⭐ Ingrédients :  - 3 bananes bien mûres  - 2 œufs  (bio si possible, pour les bons lipides :) ) - 130 g de farine (celle de votre choix)  - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre de canne (option si vous voulez du "sans sucre" vous pouvez l'enlever le gâteau sera toujours aussi bon !)  - 1/2 sachet de levure - 1 c. à c. d'extrait de vanille  -  pincée de sel  - 2 bonnes poignées de noix et graines de votre choix (un peu hachées si elles sont grosses)  - 2 poignées de pépites de chocolats (environ 5 carreaux...

Le célèbre Gâteau au chocolat de Cyril Lignac, on vous dis tout !

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✴️ Difficulté : Facile  ✴️ Durée de préparation : 30 minutes (5 min de préparation et 25 min de cuisson) ✴️ A faire à deux Nous avons choisi de vous présenter ce gâteau au chocolat car il est délicieusement inratable 😊 Mirabelle et Marco seront les deux personnages qui nous accompagnerons tout au long de la recette pour réaliser cette merveille ! ⭐ Ingrédients :  80 grammes de farine 120 grammes de beurre demi-sel 200 grammes de chocolat noir (Chocolat pâtissier 52% minimum) 150 grammes de sucre 4 œufs (bio si possible, pour les bons lipides :) ) ⭐ Préparation : Mirabelle commencera à faire préchauffer le four à 180 degrés (Thermostat 6). Mirabelle fera ensuite fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (peut aussi se faire au bain marie). Pendant ce temps là Marco prendra soin de mélanger dans un saladier les œufs, le sucre et la farine. Marco y  incorporera ensuite le beurre et le chocolat fondu et prendra soin de mélanger le ...