Bananabread 10 min chrono !

✴️ Difficulté : Facile 

✴️ Durée de préparation : 10 minutes (10 min de préparation et 40 min de cuisson)

✴️A faire à deux: Marco et Mimi continuent leur aventure à travers ce fameux Bananabread ! 

Quoi de mieux pour les petits déjeuners de la semaine (ce bananabread est toujours délicieux après 2, 3 jours donc 2, 3 petits déj') ou les collations ! Et à deux c'est encore meilleur... 

⭐ Ingrédients : 

- 3 bananes bien mûres 
- 2 œufs (bio si possible, pour les bons lipides :) )
- 130 g de farine (celle de votre choix) 
- 100 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre de canne (option si vous voulez du "sans sucre" vous pouvez l'enlever le gâteau sera toujours aussi bon !) 
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à c. d'extrait de vanille 
-  pincée de sel 
- 2 bonnes poignées de noix et graines de votre choix (un peu hachées si elles sont grosses) 
- 2 poignées de pépites de chocolats (environ 5 carreaux coupés en morceaux) 
 - 6 c. à s. de lait (ici avoine mais mettez celui qui vous convient) 

Pour les gourmands: Servir avec du chocolat fondu ! 

⭐ Préparation :

• Marco commence par préchauffer le four à 180 degrés et pèse tous les ingrédients

Pendant ce temps ... 

• Mimi écrase 3 bananes bien mûres dans un saladier à l’aide d’une fourchette puis ajoute les 2 œufs et fouette vivement.
• Mimi met les ingrédient que Marco a pesé: la levure, la farine, la poudre d'amande, la vanille,  et à la fin le lait et elle mélange.
• En attendant Marco prépare le moule en beurrant et casse les noix si nécessaire et prépare les pépites de chocolat. 
• Puis Mimi rajoute les noix, graines et le chocolats. 
• Enfin Marco verse la pâte dans le moule et met à cuire 40 min à 180°.

Quand c'est prêt Mimi coupe et Marco prépare 5 carreaux de chocolat fondu avec environ 20g de beurre demi-sel et hop une sauce chocolat à tomber !